Stambulas

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Stambulas - vienas iš seniausių pasaulio miestų, kurio istorijoje daug klestėjimo ir nuopolio laikotarpių. Miestas išsidėstęs dviejuose žemynuose: vienoje Bosforo sąsiaurio pusėje jis yra Azijoje, kitoje - Europoje.  Būdamas itin svarbioje vietoje tarp Viduržemio ir Juodosios jūrų regionų, visais laikais Stambulas vaidino svarbų prekybinio miesto vaidmenį. Tęsiasi miestas palei pakrantę beveik 100 kilometrų, dabar jame gyvena virš 13 milijonų žmonių.

Pirmasis įspūdis turistui, planuojančiam kelionę į Stambulą, siejasi su perkrauto megapolio įvaizdžiu ir gyvenimu miesto ritmu, o gero kultūrinio poilsio nesitikima. Tačiau po pirmojo apsilankymo, Stambulas kviečia grįžti dar ir dar. Po truputį atrandant Stambulą imi suprasti, kad  reikėtų viso gyvenimo susipažinti su šiuo miestu. Pirmoje kelionėje skubama aplankyti žinomiausias vietas, kitos kelionės skiriamos detalesniam Stambulo restoranų, hamamų ir kitokių malonumų pažinimui. Miestas traukia ir apsipirkimo mėgėjus.

Stambulo istorija

Miestą įkūrė graikai 667 m.p.m.e, jis ilgainiui gavo įkūrėjo Bizantijaus pavadinimą - Bizantija. 74 m.p.m.e. mietas atitenko romėnams, o 2-ajame mūsų eros amžiuje patyrė nuopolį - buvo stipriai apgriautas, vėliau miestą ir jo apylinkes nusiaubė Barbarai. 330 metais imperatorius Konstantinas čia perkėlė Romos sostinę ir pervadino miestą Konstantinopoliu. Ištisą tūkstantmetį Konstantinopolis buvo vienas iš didžiausių pasaulio miestų, imperijos sostinė, rytinės krikščionybės centras. 1453 m. po ilgos ir sunkios apsiausties miestą užėmė Osmanų sultono Mechmeto ll kariuomenė. Konstantinopolis paskelbtas Osmanų imperijos sostine, krikščioniškos bažnyčios paverstos musulmoniškomis mečetėmis. Aukso amžiumi Konstantinopoliui laikomi sultono Suleimano Nuostabiojo (1520-1566) valdymo laikai. Tuo metu osmanų imperija pasiekė savo galybės apogėjų ir visi turtai plaukė į imperijos sostinę, pastatyti nauji rūmai, didingos mečetės. Žinomiausias šio laikotarpio statinys - Suleimano mečetė. Po Suleimano osmanų imperija ėmė nykti, tačiau miestas klestėjo iki pat 18 a. 1609-1616 m. pastatyta žinomiausia Žydroji mečetė. Stambulu Konstantinopolį imta oficialiai vadinti tik nuo 1930 m.

Žymiausios Stambulo vietos

Suleimano mečetė

Pirmoji pagal dydį ir antroji pagal svarbą mečetė pastatyta 1550-1557 m. pagal architekto Sinano projektą. Mečetė yra senojoje miesto dalyje, Vefo rajone. Jos kupolas iškyla į 53 metrų aukštį ir turi 26,5 metrų diametrą. Mečetėje vienu metu telpa 5000 maldininkų, o visas jos kompleksas užima ištisą miesto kvartalo plotą. Šalia esančiuose mauzoliejuose palaidotas ilgą laiką Europą šiurpinęs Suleimanas Nuostabusis ir jo mylima žmona Roksolana.

Sofijos soboras

Bizantijos imperijos didybę simbolizuoja didingas Sofijos soboras. Jo kupolas pakyla į 55,6 metrų aukštį, o jo skersmuo - 31 metras. Iki Romos Šv. Petro bazilikos pastatymo tai buvo didžiausia krikščioniškojo pasaulio bažnyčia. Soboro vietoje bažnyčios statytos nuo Konstantino laikų, tačiau nukentėdavo nuo gaisrų. Dabartinį soborą nurodė statyti imperatorius Justinianas, paliepimas duotas architektams Isidorui iš Mileto ir Amfimijui iš Tralo. Kasdien čia dirbdavo 10 000 žmonių. Prabangios medžiagos buvo vežamos iš įvairių klestinčios imperijos vietų, naudotos kolonos iš Romos ir Efeso. Tai buvo to laiko architektūrinis šedevras, kurio statyboje panaudoti naujoviški sprendimai. Skirtingai nuo Romos Panteono, kuriame kupolas betoninis, Sofijos soborui naudotos plytos. Dėl to kupolas gerokai sunkesnis ir, kad sienos atlaikytų, pristatyti mažesni kupolai -kontraforsai. Langai kupole - taip pat sprendimas, kuris gerokai palengvino konstrukciją.

Soboro puošyba unikali. Sienos padengtos mozaikomis, kurtomis tarp 9 ir 10 amžių sandūroje. Paradoksalu, tačiau joms išlikti padėjo tai, kad jos buvo užtinkuotos ilgiems amžiams ir atidengtos tik 1935 m., Sofijos soborą paskelbus muziejumi.

Sultono Ahmeto arba Žydroji mečetė

Tai didžiausia ir viena iš gražiausių Stambulo mečečių. Mečetė pastatyta prieš Sofijos soborą, turi net šešis minaretus. Mečetės architektas Sedefkaras Mechmet Aga pastatą statė Osmaniškuoju ir Bizantiškuoju stiliumi. Ši mečetė baigta statyti 1616 m., gana sunkiais Osmanų imperijai laikais. Žydraja mečete ji pavadinta dėl interjero puošybos iš baltų ir žydrų Izniko keraminių plytelių, tais laikais pripažintų pačiomis geriausiomis. Puošyboje vyrauja gėlės - tulpės, rožės, lelijos ir gvazdikai.

Topkapos rūmai

Rūmų pavadinimas kilęs iš top - patranka, kapi - vartai. Tai buvo svarbiausi Osmanų imperijos rūmai iki pat 19 a. Rūmai pastatyti senojo Konstantinopolio centre, netoli Bosforo susijungimo su Marmuro jūra. Rūmai užima 70 ha plotą, juos juosia aukšta tvora. Rūmai sudaryti iš keturių atkirų rūmų. Per pagrindinius valdovų vartus Babi i Himajun (turkiškai Bab-ı Hümayun‎) patenkama į pirmuosius rūmus, kuriuose yra tarnybinės ir pagalbinės patalpos. Kiti - pasveikinimo vartai Babus selam,  Babü's-selâm‎, vedantys į kanceliariją ir iždą. Iš čia per palaimos vartus Babus Sadet (Babü's-saadet‎ ) patenkama į Haremą ir Sultono apartamentus. 
Šiuo metu Topkapos rūmai veikia kaip muziejus. Lankytojai gali susipažinti su 65 000 eksponatų iš įvairių epochų. Rūmams apžiūrėti suplanuokite mažiausiai 4 valandas, verta išsinuomoti audiogidą, už kurį gali tekti kaip užstatą palikti dokumentus. Bilietai į Haremą kainuoja 20 TRY ir 15 TRY. Šiuose rūmuose buvo filmuojamas serialas "Nuostabus amžius" (Muhteşem Yüzyıl ), labai išpopuliarinęs rūmus. Seriale rodoma 16 a., sultono Suleimano valdymo epocha.

Dolmabahče rūmai

Iš Topkapos rūmų sultonas Abdul Medžidas nutarė persikelti į naujus Europietiško baroko stiliaus rūmus. Pastatyti rūmai 1853 m. Europinėje Stambulo dalyje tarp Bešiktaš ir Kabataš rajonų. Kurį laiką rūmai veikė kaip muziejus, o nuo 2007 m. ten įrengta ministro pirminko rezidencija.

Karo muziejus

Čia surinkta įvairių epochų ginkluotė. Įėjimas į bendrą ekspoziciją nemokamas, į vidinę kainuoja 4 TRY.

Yldiz parkas

Didžiulis parkas, gražūs Yldyz rūmai. Parkas netoli Bosforo tilto.

Giulhane parkas

Šiame nuostabiame parke galima užsukti ir į Stambulo istorijos, technologijų ir mokslo muziejų (The Istanbul Museum of the history of Science and technology in Islam). Čia pasitiks įdomūs eksponatai iš senovės, galima susipažinti su karo technikos istorija. Giulhane parkas įsikūręs netoli Topkape rūmų.

Vandens saugykla (Basilica cisterna, Yerebatan Sarnıcı)

Milžiniška vandens saugykla su šimtais marmurinių kolonų. Kelios jų pastatytos ant Gorgonos galvų. Pasižiūrėkite joms į akis ir sugalvokite norą - jis turi išsipildyti. Čia vėsu net karščiausią dieną, atmosfera viduje tiesiog mistinė. Dirba vandens saugykla 9 - 17:30, įėjimo kaina 10 TRY.

Galata tiltas

Per Auksinio rago įlanką nutiestas tiltas sjungia du judrius Stambulo rajonus. Senesnis Sultanachmet rajonas su garsiosiomis Mečetėmis, Topkapi rūmais, daugybe hamamų, didžiuoju turgumi ir kiek naujesnis Taksim rajonas, kuriame netoliese Galata bokštas su puikia apylinkių apžvalga, daug viešbučių, šiuolaikiškų pasilinksminimų ir prekybos rajonas. Tai tikriausiai geriausia vieta sutikti saulėlydį: čia daugybė kavinukių, žuvies restoranų, greito ir nerealiai skanaus maisto momentinės gamybos vietos. Mažytės, ką tik pagautos ir iškeptos žuvelės ne vienam įsimins visam gyvenimui. Ant tilto vienas prie kito spiečiasi meškeriotojai, nesuprantama kaip jie nesusipainioja tarpusavyje ir nepagauna apačioje sėdinčių turistų!

Galata bokštas

Galata bokštas, nuo kurio atsiveria Stambulo Panorama ir Bosforo sąsiauris. Bokšte liftas, keliantis į viršų, atsieis 12 TRY. Bokštas yra tarp Taksim aikštės ir Galata tilto.

Pramogos Stambule

Princų salos

Pagrindinė sala - Buyukada, kurioje vietiniai Stambulo gyventojai mėgsta leisti savo laisvalaikį. Jei norite išsimaudyti, rekomenduojama tai daryti ne Stambulo pliažuose, o atvykti į Princų salas. Laivas išplaukia nuo paskutinės Kabataš stotelės, jo kaina apie 3 TRY

Kumkapi žuvų turgus

Aplink daug puikių restoranėlių, patiekiančių patiekalų iš šviežios žuvies ir jūros gėrybių. Čia savo svečius atveda ir Stambulo gyventojai, kurie vertina šios vietos restoranų kokybę.

Kelionė laivu Bosforo sąsiauriu

Tiesiog nuostabu į Stambulą pasižiūrėti iš jūros pusės. Geriausia praplaukti ramiai, darbo dienos popietę, kai mažiau turistų.

Hamamai

Būti Turkijoje ir neišbandyti turkiškos pirties - reiškia nepabūti Turkijoje. Tiesa, gana sunku surasti Hamamą, kur į jus žiūrėtų kaip į pirties mėgėją, o ne kaip į pinigais besitaškantį turistą. Gana prastą įspūdį palieka garsus Čemberlitaš hamamas, kuris nors ir tvarkingas, bet tikėtina, kad už 30 eurų, būsite gana atsainiai aptarnautas. Gulėsite kaip mėsa ant gulto ir jaudinsitės, kad kažkas jau laukia eilėje į jūsų vietą. Panašūs atsiliepimai ir apie Calagloglu hamamą. Süleymaniye Hamamı vertinamas kiek geriau. Gedik Ahmet Paşa Hamamı yra ne tiek apkrautas, galima patirti tikrą hamamo malonumą. 
Patirtis sako, kad neverta eiti į turistams žinomus hamamus - pavojinga visam gyvenimui nusivilti turkiška pirtimi. Apie netoliese esančią nedidelę pirtelę geriausia pasiteirauti savo viešbučio administratoriaus.
Nuostabų variantą pavyko rasti Alageyik gatvelėje, pakeliui link Galato tilto. Galima eiti dviese, masažuoja vos ne valandą, o po procedūros jautiesi tarsi naujai gimęs.

Kulinariniai potyriai Stambule

Turkiška virtuvė viena turtingiausių pasaulyje. Čia sumišo klajoklių tiurkų genčių, musulmoniškos maisto gaminimo tradicijos persipynė su persiškomis, egiptiečių, graikų, Europos šalių virtuvėmis. Manoma, kad Turkų imperijos laikais vien Topkapi rūmuose dibo 1700 virėjų. Virėjai skirdavo visą savo gyvenimą įgūdžių ir patiekalų skonio tobulinimui. Nenuostabu, kad ir šiais laikais daug kas kelionę į Stambulą renkasi dėl kulinarinės patirties.
Vienas iš geriausių būdų susipažinti su turkiška virtuve - užsisakyti kulinarinius kursus.

Kulinarijos centras Istambul Culinary Institute

Tai ne tik populiarus restoranas, bet ir delikatesų parduotuvėlė, dažnų festivalių, lekcijų, kino seansų, turkiškos virtuvės tematika, vieta. Čia galima užsisakyti pusdienio ekskursijas susipažinti su Stambulo gatvių maistu. Taip pat galima rinktis apsilankymą Prieskonių ar Žuvies turgaus Beyoğlu rajone.

Meşrutiyet Caddesi 59, Tepebasi; kaina apie 120 - 150 TRY
http://www.istanbulculinary.com

Cooking Alaturka

Olandų kulinarė Eveline Zoutendijk atidarė vieną iš pirmųjų kulinarinių mokyklų Stambule 2002 m. Kulinarinius kursus ji veda savo mokykloje, įsikūrusioje Sultanachmet rajone. Kursai trunka apie pusdienį, grupėse nuo 6 iki 10 dalyvių, o jų pabaigoje patiekiama soti vakarienė iš 5 geriausių patiekalų. Kursai kainuoja 130 TRY

Akbiyik Caddesi 72a, Sultanahmet
http://www.cookingalaturka.com/

Kulinariniai kursai ir turai Istambul Food Workshop

Auksinio rago pakrantėje, Fenerio rajone esanti kompanija siūlo turkiškos ir otomaniškos virtuvės kursus. Kursai derinami su pėsčiųjų ekskursijomis į trečiadienį vykstantį labai populiarų Çarşamba Pazarı turgų, esantį netoli Fatih mečetės. Kitas variantas - prieskonių turgaus tyrinėjimas ir maisto gaminimo kursai su sočiais vėlyvais pietumis.

Yildirim Caddesi 111, Fener 3 valandų kursai ir ekskursija 100- 145 TRY , 6 valandų turkiškos otomaniškos virtuvės kursai ir ekskursija į turgų 160 - 235 TRY.
http://www.istanbulfoodworkshop.com

Kulinariniai turai ir kursai Turkish Flavours

Kursus veda Selin Rozanes, kuri yra tikra turkiško kulinarinio palikimo patriotė. Ji veda pėsčiųjų ekskursijas po maisto ir prieskonių  turgus ir supažindina su pagrindiniais turkiškų patiekalų ingredientais bei delikatesais. Po ekskursijos laukia sotūs pietūs Çiya Sofrası restorane. Taip pat vedami kulinariniai kursai nedidelėse grupėse, kartu su baigiamaisiais pietumis.

Apartment 3, Vali Konağı. Caddesi 14, Nişantaşı. Turai nuo 125 eur., kulinariniai kursai nuo 80 eurų.
http://www.turkishflavours.com

Kulinariniai gidai po Stambulą iš Istambul Walks

Labai geras variantas susipažinti su Stambulo kulinarija - pasamdyti gidą. Jie siūlo didelį pasirinkimą ekskursijų pėsčiomis po Stambulo restoranus. Turai prasideda 7 valandą vakaro kiekvieną dieną. Pradedama tradicine arbatine, vėliau apsilankoma kebabinėje ir daugybėje kitų puikių vietelių.

5th fl, Istiklal Caddesi 53, Beyoğlu; kaina apie 60 eurų.
http://www.istanbulwalks.net/

Skrydis į Stambulą

Dažniausiai atskrendama į tarptautinį Ataturk oro uostą. Tai milžiniškas oro uostas su tarptautiniu ir vietiniu terminalu. Persėdant į kitą reisą vertėtų įvertinti jo dydį ir numatyti kiek daugiau nei pusvalandį, kad laiku pasiektumėte kitus vartus. Nuo 2013 m. į Stambulą numatomi tiesioginiai skrydžiai iš Vilniaus. Galima pabandyti paieškoti pigių skrydžių į Stambulą iš Rygos.

Ataturk oro uostas, į kurį skraidinama, yra už 24 kilometrų nuo Taksim aikštės, kuri laikoma dalykiniu Stambulo centru. Važiuojama iki Taksim aikštės, iš kurios autobusai gali nuvežti į kitus Stambulo rajonus. Miesto centras pasiekiamas metro, autobusais arba taksi.

Antžeminis Metro, veža per pagrindinius Europinio Stambulo rajonus.
Miesto autobusas veža iki Taksim, yra ir važiuojančių į Azijinę Stambulo dalį (jie kursuoja rečiau) bei kitus Stambulo rajonus.
Iš Ataturk oro uosto į Taksim veža Havas autobusai (išvyksta kas pusvalandį). Bilietas kainuoja 10 TRY.
Įsėdimas į taksi kainuos 2,5 TRY, o 1 km kaina apie 1,2 TRY. Patartina sėstis į solidžiai atrodantį ir itin nejudraus taksisto automobilį, tokiu atveju galima tikėtis, kad būsite nuvežti į viešbutį tiesesniu keliu.

Dažniausiai pigiausi skrydžiai iki Stambulo randami skrendant per Rygą. Pigiausius skrydžius iš Rygos į Stambulą rasite paspaudę šią nuorodą.

Pigiausius skrydžius iš Vilniaus oro uosto rasite paspaudę šią nuorodą.

Viešbučiai Stambule

Dažniausiai turistai apsistoja Sultanachmet rajone, senajame Stambule, kuriame susikoncentravęs Konstantinopolio ir Osmanų imperijos kultūrinis ir architektūrinis paveldas. Kiek šiuolaikiškesnis rajonas, įsikūręs prie Taksim aikštės. Jame iš daugelio viešbučių langų atsiveria Bosforo įlanka ar senojo Stambulo mečečių minaretai. Kiek pigesnis ir visai netoli Sultanachmet rajono esantis Laleli rajonas, vertinamas ir dėl to, kad čia galima nebrangiai apsipirkti.

Viešbučiai Stambule, paspauskite nuorodą, įveskite datą ir rinkitės geriausius variantus pagal kainą, geriausius atsiliepimus, žvaigždutes.

Paspaudę šią nuorodą rasite geriausius pasiūlymus iš Stambulo Sultanachmet rajono,

Paspaudę šią nuorodą rasite geriausius pasiūlymus iš Stambulo Taksim rajono

Transportas Stambule

Labiausiai paplitęs, nors ir nelabai patogus, transportas Stambule yra autobusai. Piko valandomis autobusai būna pergrūsti. Jie yra municipaliniai, raudonos spalvos, o bilietai perkami galinėse stotelėse esančiuose kioskuose "Otobus bilet" arba "Bilet giseci", pas gatvių prekeivius bilietai kainuos brangiau. Privatūs žydri arba rečiau oranžiniai autobusai yra apmokami vietoje, važiavimo jais kainos tos pačios kaip ir municipaliniais autobusais, stabdoma mostelėjus ranka.

Maršrutiniai taksi (dolmus) - patogesnis nei autobusai ir kiek pigesnis transportas nei taksi. Geltoni vežioja trumpais maršrutais, o rusvai gelsvi veža į tolimesnius Stambulo rajonus.

Metro linijos tarpusavyje nesusijusios. Metro linija Tunel su dviem stotelėmis jungia Auksinio rago pakrantę ir Tunelio aikštę, dirba  7:00-21:00, sekmadienį - 7:30-21:00.
Šiuolaikinis metropolitenas (Metro) jungia Taksimo aikštę ir šiaurinius miesto rajonus.
Lengvasis metro (Hafif Metro) jungia miesto vakarinius rajonus iki Aksarai aikštės, dirba kaip ir Metro (kasdien nuo 6:30 iki 24:00).

Taksi patogus ir gana pigus (palyginti su kitomis sostinėmis) transportas. Naktį jo tarifas didesnis, tačiau reikėtų atkreipti dėmesį ir dieną: gali būti, kad važiuojate naktiniu tarifu.

Galima išsinuomoti automobilį, tačiau tai palankus sprendimas jei ruošiatės išvykti iš miesto arba tikrai gerai jį žinote. Judėjimas Stambule gana klaidus, daug vienpusio judėjimo, o pažymėjimai gana neaiškūs.

Apsipirkimas Stambule

Stambulas yra neoficiali apsipirkimo sostinė. Eilinė diena judriame prekybos rajone panaši į mūsų Kaziuko mugę. Žinomas prekybos centras - Laleli rajonas, susidedantis beveik vien iš parduotuvių, kuriose dažniausiai prekiaujama tekstile ir odos gaminiais. Kainos čia tikrai labai patrauklios.

Visai netoli garsusis Gran Bazaar - ištisas prekybinis miestas, kuriame nesunku ir pasiklysti. Turgus labiau tinkamas nusipirkti suvenyrų, aukso ir senovinių dirbinių. Čia 4400 parduotuvėlių, dirbtuvėlių, prekybinių namų ir kavinių.

Egipto arba prieskonių turgus specializuojasi prieskoniuose, kavoje, saldumynuose ir gėlėse. Jis dirba pirmadienį - penktadienį  8:00-19:00 val., šeštadienį 8:00-14:00 val. Verta apsilankyti ankstesniu paros metu, nes per pietus čia būna labai daug lankytojų.

www.anonsas.lt