Savikainos skaičiavimas

Labai dažnai verslini kai ima painioti apyvartą su pelnu. Ypač jei neskaičiuojama prekės savikaina.  Savikaina - tai rodiklis, apie kurį dažnai kalbama, o jos analizė leidžia vertinti verslo efektyvumą. Šiame straipsnyje paaiškinsime, kas yra savikaina, kokią naudą teikia jos apskaičiavimas ir su kokiais iššūkiais galima susidurti skaičiuojant.

Kas yra savikaina

Įsivaizduokime, kad turite nedidelę kepyklą, kurioje kepate duoną. Jūs mokate atlyginimus, nuomą, perkate miltus, parduodate produkciją ir uždirbate pelną - toks yra daugumos verslų modelis. Savikaina - tai visos išlaidos, kurias patiria įmonė tam, kad pagamintų ir parduotų vieną vienetą produkto. Ją galima apskaičiuoti tiek atskiroms prekių grupėms, tiek kiekvienam gaminiui atskirai.

Sakykime, konkurentai parduoda panašią duoną 10 centų pigiau. Ar galite ir jūs sumažinti kainą, ar jau dirbtumėte nuostolingai? Į šį klausimą padės atsakyti vienos kepalo savikainos skaičiavimas.

Kaip apskaičiuoti savikainą

Prieš pradedant skaičiavimus, verta susitvarkyti vidinę apskaitą ir aiškiai žinoti, kokios išlaidos patiriamos versle. Tai padės tiksliai išskaidyti sąnaudas ir suprasti skirtumus tarp cecho savikainos, gamybinės savikainos ir pilnos savikainos. Pažvelkime į šiuos lygius išsamiau.

Cecho savikaina

Cecho savikaina - tai sąnaudos, patiriamos tiesiogiai gamybos patalpose. Dažniausiai tai yra kintamosios sąnaudos, kurios didėja kartu su gamybos apimtimi. Pavyzdžiui, miltai ar mielės - kuo daugiau kepalų kepate, tuo daugiau jų sunaudojate. Čia patenka ir pakuotė, vanduo, kepimo popierius.

Taip pat į šią grupę įeina ir pastovios sąnaudos, kurios egzistuoja nepriklausomai nuo to, kiek duonos iškepate. Pavyzdžiui, patalpų šildymas, orkaitės amortizacija, kepėjų atlyginimai. Šių sąnaudų negalima priskirti konkrečiam kepalui, tačiau be jų gamyba neįvyktų. Cecho savikaina - tai apatinė kainos riba, žemiau kurios pardavinėti duoną būtų tiesioginis nuostolis.

Gamybinė savikaina

Jei įmonėje yra keli cechai arba papildomų bendrųjų gamybinių sąnaudų, jas taip pat reikia įtraukti. Pavyzdžiui, vyriausiojo kepėjo ar technologės atlyginimas nepriskiriamas konkrečiam cechui, tačiau yra būtinas visam procesui. Pridėjus šias sąnaudas prie cecho savikainos, gauname gamybinę savikainą.

Pilna savikaina

Be gamybos dar yra ir ne tiesiogiai susijusių sąnaudų: reklama, transportas, pardavimo personalo atlyginimai, sandėlio nuoma. Šios sąnaudos yra būtinos, kad produktas pasiektų klientą, nors ir neįeina į kepimo procesą. Sudėjus viską, gauname pilną savikainą - tai jau reali kaina, kurią turi padengti produkto pardavimas.

Kaip tai pritaikyti praktikoje

Žinodami tikslų vieno kepalo savikainos dydį, galite tiksliai apskaičiuoti:

• kokią kainą nustatyti, kad pelnas būtų užtikrintas;

• kiek galima taikyti nuolaidų, pavyzdžiui, akcijų metu ar lojaliems klientams;

• ar verta gaminti konkrečius gaminius, ar geriau susitelkti į pelningesnius.

Savikaina skaičiuojama ir kiekvienai prekei atskirai: imamos kintamos sąnaudos ir pastovios sąnaudos, padalytos iš bendros gamybos apimties. Norint pasitikrinti, ar skaičiavimai teisingi, galima padauginti vieneto savikainą iš pagamintų vienetų skaičiaus - gautas rezultatas turi sutapti su bendromis išlaidomis.

Sudėtingesni savikainos skaičiavimo atvejai

1. Gaminate kelis skirtingus produktus

Tarkime, kepate ne tik duoną, bet ir bandeles bei sausainius. Kintamos sąnaudos paprastos - žinote, kiek miltų reikia vienai bandelei. Tačiau ką daryti su pastoviomis sąnaudomis? Negalima tiesiog sudėti visos produkcijos - reikia rasti bendrą bazę, pagal kurią galima paskirstyti sąnaudas. Vienas būdas - pajamų proporcija: jei iš bandelių gaunate 70 % pajamų, tiek ir priskirkite bendrųjų sąnaudų joms.

2. Teikiate paslaugas

Be kepinių, pavyzdžiui, organizuojate edukacinius kepimo užsiėmimus. Kintamos sąnaudos - tai instruktorės darbo laikas, naudojamos medžiagos. Pastovios - patalpų nuoma, įranga, reklama. Jei užsiėmimai trunka nevienodą laiką, visas paslaugas galima išreikšti bendru matu - valandomis, į kurias įtraukiama ir pasiruošimo trukmė. Tokiu būdu galima paskirstyti sąnaudas ir paskaičiuoti naujos paslaugos savikainą.

Kodėl verta žinoti savikainą

Suprasdami, kiek realiai kainuoja kiekvienas produktas ar paslauga, galite:

• nustatyti teisingas kainas;

• aiškiai žinoti, kiek galite suteikti nuolaidų;

• suprasti, kurie produktai yra pelningi, o kurie - nuostolingi;

• atlikti planavimo ir analizės darbus tikslingai.

Reguliarus planinės ir faktinės savikainos palyginimas leidžia laiku pastebėti nuokrypius ir priimti tikslius sprendimus.

Kaip sumažinti savikainą

Yra keli veiksmingi būdai:

• Mažinti kintamas sąnaudas - ieškoti pigesnių žaliavų, optimizuoti darbo laiką, automatizuoti procesus.

• Mažinti pastovias sąnaudas - padidinti gamybos apimtį arba optimizuoti patalpų išlaikymą.

• Mažinti netiesiogines sąnaudas - peržiūrėti vadybos, reklamos ar biuro išlaidas.

Naudinga reguliariai peržiūrėti savikainos struktūrą ir įsitikinti, kad neproduktyvios išlaidos neužima per daug visų sąnaudų dalies.

Kaip nesusipainioti

Kuo daugiau produktų ir paslaugų siūlo įmonė, tuo sudėtingiau tiksliai paskirstyti išlaidas. Tačiau būtent todėl ir svarbu aiškiai suprasti, kas yra savikaina. Ji leidžia ne tik apskaičiuoti, kiek jums kainuoja vienas kepalas duonos, bet ir priimti pelningus sprendimus, auginti verslo efektyvumą bei vertę.

Savikainos skaičiavimo lentelė

• Vieneto savikaina (€) - kiek kainuoja ši sąnaudų eilutė vienam kepalui duonos (skaičiuota, jei per mėnesį iškepama 5000 kepalų).

• % nuo visų sąnaudų - kiek procentų visų mėnesinių išlaidų sudaro konkreti pozicija.

Tai leidžia labai aiškiai matyti, kurios sąnaudos daro didžiausią įtaką bendram produktui.