Profesionalios indaplovės

2022-12-28 00:18   Peržiūros : 452   Spausdinti


Dirbant su maisto produktais, palaikyti švarą - itin svarbu. Dėl šios priežasties vienas iš svarbiausių įrenginių maitinimo įstaigų virtuvėse yra indų plovimo įranga. Įrankių ir indų restoranuose naudojama išties daug, jie reikalingi ne tik pavalgyti atėjusiems klientams, bet ir pačioje virtuvėje vykstantiems gamybiniams procesams atlikti. Ir visus juos reikia plauti greitai ir kokybiškai. Indaplovės turi pašalinti nuo indų bei įrankių maisto likučius, išplauti, išskalauti ir sterilizuoti (skalaujant karštu vandeniu, apie 90 laipsnių temperatūros). Žmogaus darbas šiuo atveju ne tik negali varžytis su indaplovės greičiu, bet ir negali būti atliktas taip kokybiškai, kaip tai atliks indaplovė - su maistu besiliečiančių paviršių dezinfekavimui reikalinga aukšta temperatūra. Plaunant indus rankomis tokių rezultatų veikiausiai nepasieksite.  Specialistai pateikia patarimus į ką verta atkreipti dėmesį, renkantis indų plovimo mašiną, kad išsirinktumėte tinkamiausią variantą

Profesionalios indaplovės kaina

Vienas pirmųjų dalykų į kurį atkreipsite dėmesį rinkdamiesi indaplovę savo restoranui turbūt bus kaina. Paprastai yra ieškoma balanso tarp kainos ir kokybės. Turėtumėte nepamiršti, kad visos indaplovės sunaudoja tam tikrą vandens, elektros ir chemijos kiekį, taigi turėsite investuoti ne tik pirkdami patį įrenginį, bet ir ilgainiui jį naudodami. Žinoma, skirtingiems modeliams reikalingos skirtingos šių išteklių sąnaudos.

Sutaupysite, jei iš anksto apsvarstysite, kokių priedų gali prireikti jūsų pasirinktai indaplovei. Galbūt jūsų restorane vandens slėgis yra nepakankamas arba vandens nutekėjimo sistema yra nepatogi? Daugelis chemijos indaplovėms tiekėjų suteikia plovimo ir skalavimo dozatorius. Bet tam, kad neįsipareigoti vienam konkrečiam tiekėjui, specialistai siūlo rinktis indaplovę su komplektaciniais priedais, dėl kurių ilgainiui naudodami savo restorano ar kavinės indaplovę, sutaupysite.

Indaplovės dydis, vieta ir galingumas

Neprasminga pirkti pramoninę indaplovę, kuri netelpa į esamą erdvę. Prieš pradėdami rinktis indaplovę, išsimatuokite erdvę, kurioje planuojate ją statyti.

Restorano indaplovės dydis paprastai būna tiesiogiai susijęs su tuo, kiek indų ji galės plauti vienu metu. Kai kuriose lokacijose restoranams vandens slėgis būna nepakankamas, kad atitiktų indaplovės naudojimo reikalavimus. Dažnai sodybose ar senamiesčiuose vandens srovė tiesiog per silpna. Slėgio taip pat gali nepakakti, jei naudojate filtrus, tokius kaip vandens minkštintojas. Šią problemą galima nesunkiai išspręsti, įsigyjant indaplovę su spaudimo sukelėju, kuris integruotas indaplovės viduje. Žinoma, jei šis priedas bus įsigytas ne iš karto su plovimo mašina, o atskirai, jis užims nemažai papildomos vietos jūsų virtuvėje. Geriausia vandens spaudimo sukėlėjo poreikį apsvarstyti iš anksto.

Rinkdamiesi vietą indaplovei savo virtuvėje, neišvengiamai svarstysite ir apie tai, kur nutekės vanduo. Galėsite rinktis iš trijų variantų: išvesti vandens nutekėjimo vamzdžius tiesiogiai į trapą, įsigyti indaplovės stovą arba įsigyti vandens išleidimo siurblį. Indaplovės stovas gali išspręsti vandens išleidimo problemas,tačiau nepamirškite, kad jis netikslingai užima erdvę. Jei siekiate sutaupyti vietą restorane, rinksitės indaplovę su įmontuotu vandens išleidimo siurbliu.

Indaplovės naudojimas

Prieš įsigyjant restorano indaplovę verta apmąstyti, kaip jos pildymas ir jungimas atrodys jūsų virtuvėje. Jūsų personalas kiekvieną dieną pildys ir įjunginės mašiną, todėl nesklandumai gali mažinti restorano darbo našumą. Atsižvelkite ne tik į mechanines jungimo savybes, bet ir į indaplovės vietą restorano tarnybinėse patalpose. Ji turi būti pasiekiamoje vietoje ir netrukdyti darbuotojams judėti patalpoje.

Indaplovės veikimo greitis

Maitinimo įstaigų virtuvėse, darbuotojai dirba daug ir greitai. Jūsų indaplovė turi palaikyti tą greičio tempą. Galingumas yra proceso dalis - kuo daugiau indų į restorano indaplovę telpa vienu metu, tuo rečiau reikės įjungti mašiną, palaikant pastovų indų plovimo ritmą. Kitas svarbus faktorius - kaip ilgai vienas plovimo ciklas trunka. Profesionalios indaplovės indų plovimo ciklo trukmė skiriasi nuo buitinių indaplovių - pastarųjų plovimo ciklas trunka apie 30-45 minutes, kai tuo tarpu profesionalios indaplovės plovimo ciklas trunka pusantros ar tris minutes.

Energijos, vandens ir chemijos sąnaudos profesionaliai indaplovei

Indaplovės veikimui reikalinga ne tik elektros energija, vanduo bet ir speciali chemija. Be šių išteklių įrenginys nefunkcionuos. Skirtingi indaplovių modeliai sunaudoja skirtingą vandens ir elektros kiekį. Chemijos neišvengiamai reikia visoms indaplovėms. Dauguma chemijos  tiekėjų suteikia plovimo ir skalavimo dozatorius, tačiau šie įrenginiai paprastai būna pritaikyti tik konkretaus tiekėjo produkcijai. Pirkdami indaplovę su jau įmontuotais dozatoriais galėsite patys rinktis tiekėjus ar juos keisti, jei būsite nepatenkinti chemijos kainos ir kokybės santykiu. Specialaistai siūlo įsigyti įsigyti indų plovimo mašinas, kuriose jau yra įmontuoti plovimo ir skalavimo dozatoriai. Pirkdami indaplovę su įmontuotais dozatoriais būsite nepriklausomi nuo chemijos tiekėjų.

 

Indaplovių tipai

Profesionalios  indaplovės

Kaina nuo 865,00 eur

Tai yra geriausias pasirinkimas barams, kavinėms ar mažesniems restoranams, kuriuose nėra daug vietos indaplovei. Šiose indaplovėse patogu plauti tiek stiklinius indus, tiek lėkštes ar net abiejų tipų indus kartu. Paprastai jos užima mažiau vietos, nei kiti pramoninių indaplovių tipai, o atverčiamos durelės leidžia išnaudoti vietą ant indaplovės viršaus.

Privalumai:

  • Neužima daug vietos.
  • Lengva instaliacija, papildoma erdvė ant indaplovės viršaus.
  • Patraukliausios kainos iš pramoninių indaplovių.
  • Komplektuojamos su plovimo ir skalavimo dozatoriais, spaudimo sukelėju ir vandens išleidimo siurbliu.

profesionalios indaplovės

 

Indaplovės stiklui

Kaina nuo 580,00eur

Stikliniai indai ir taurės daug trapesni už kitus, todėl kavinės ir barai, kurie jų naudoja daug, turėtų rinktis indaplovę skirtą stiklui. Šio tipo indaplovės  neužima daug vietos, todėl patogu montuoti po baru.

Privalumai:

  • Gali plauti ir kitokius indus
  • Komplektuojamos su plovimo ir skalavimo dozatoriais, spaudimo sukelėju ir vandens išleidimo siurbliu.

Restoraninės indaplovės stiklui

 

Kupolinės indaplovės

Kaina nuo 1295,00 eur

Šios indaplovės itin funkcionalios ir greitos, prie kupolinių indaplovių dažniausiai montuojami stalai ir spaudiminiai dušai, todėl tinka dideliems restoranams, kuriuose aptarnaujamas didelis klientų srautas. Kupolinės indaplovės paprastai naudoja daugiau energijos, nei kitų tipų indų plovimo įrenginiai. Tai universalios indaplovės, kuriose gali būti plaunami įvairūs indai.

Privalumai:

  • Didelis pajėgumas.
  • Greitas plovimas.
  • Paprastas naudojimas.
  • Komplektuojamos su plovimo ir skalavimo dozatoriais, spaudimo sukelėju ir vandens išleidimo siurbliu.

Kupolinės indaplovės restoranui

 

 

 


Kategorijos: Įranga ir medžiagos verslui, Įranga HoReCa, Maisto pramonės įranga
Gėlių salono verslas

Gėlių salono verslas

Kaip įkurti ir pelningai vystyti gėlių parduotuvę. Gelių tiekėjai, didmeninė prekyba gėlėmis, gėlių tiekimas salonams, didmenine prekyba gelemis, 

Konvejeris

Konvejerio įrengimas

Konvejeris, konvejerio projektavimas, konvejerio pasirinkimas, juostiniai, grandininiai konvejeriai, konvejeriai gamybai ir pakavimui, 

Gofrakartonio įpakavimas

Gofrokartono įpakavimas

Gofrokartonio pakuotė, kartoninės dėžės siuntiniams, dėžės prekių pakavimui, gofrokartonio dėžės dovanoms, gofrokartonio pakuotės dizainas 

Maisto pramonĖs laboratorinė įranga

Maisto pramonės laboratorinė įranga

Mėsos, pieno perdirbimo įmonių, alaus, vyno daryklų kokybės kontrolės laboratorinė įranga 

Siuvyklos įranga

Siuvimo verslas

Siuvyklos įranga, siuvyklos įrengimas, kaip įkurti siuvyklą, siuvimo atelje įkūrimas ir įranga 

profesionalios indaplovės

Profesionalios indaplovės

Indaplovės restoranams ir maitinimo įstaigoms 

Pakavimo įrenginiai maisto pramonei

Pakavimo įrenginiai maisto pramonei

Maisto produktų pakavimo įranga, maisto pakavimo linijos įrengimas, horizontali ir vertikali pakavimo įranga 

Centralizuota plovimo sistema pramonei

Higienos sprendimai maisto pramonėje

Centralizuota plovimo įranga pramonei, maisto pramonės įrengimų plovimo įranga, darbuotojų higieninė įranga 

Apranga maisto pramones darbuotojams

Drabužiai maisto pramonės darbuotojams

Kaip išsirinkti darbo aprangą maisto pramonės darbuotojams 

Pramoninė šaldymo įranga

Pramoninė šaldymo įranga

Pramoninės šaldymo įrangos pasirinkimas 

Alkoholio distiliavimo įranga Normandijoje

Alkoholio gamybos verslas

Stiprių alkoholio produktų gamybos verslas, distilerijų verslas ir įtaka regionų verslams ir ekonominei situacijai 

Prekybinė šaldymo įranga

Prekybinė šaldymo įranga

Parduotuvės šaldymo vitrininė, priesieninė įranga, kaip išsirinkti šaldymo įrangą parduotuvei, maisto vitrinos šaldytuvai 

Medicinos centro kūrimas

Medicinos centro kūrimas, medicininė įranga

Kaip medicinos centrą paversti sėkmingo verslo centru. Medicinos įranga.  

Daržovių perdirbimo įranga

Daržovių ir vaisių perdirbimas

Vaisių ir daržovių perdirbimo įranga, kaip rentabiliausia perdirbti daržoves ir vaisius  

Sporto klubų verslas

Sporto klubų verslas

Sporto klubo įranga, kaip įkurti rentabiliai dirbantį sporto klubą 

Kaip isisrengti restorano virtuvę

Kaip įsirengti restorano, kavinės ar atvirą baro virtuvę?

Restorano, kavinės, baro virtuvės išplanavimo pavyzdžiai, kaip efektyviai paskirstyti plotus maitinimo įstaigoje, virtuvės įranga, restorano vėdinimas  

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2 3 4 5

Lentvario g. 16, Vilnius
Telefonas: +370-5-2602503, El. paštas: info@technobalt.lt
Didmeninė ir mažmeninė prekyba tik šviežiais vaisiais ir daržovėmis, visoje Lietuvoje.
Kirtimų g. 57, Vilnius
Telefonas: +370-5-2603204, El. paštas: vilniaus@citma.lt
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5 6
Kompanijų produkcija
Konvejerio žarnos
Konvejerio žarnos

Žarnos konvejeriams, konvejerių žarnos gera kaina, žarnos...

Konvejerio variklis
Konvejerio variklis

Konvejerių varikliai, varikliai konvejeriams kaina, konv...

Konvejerio ritinėliai
Konvejerio ritinėliai

Konvejerių ritinėliai, konvejerio ritinėliai pakavimo įre...

Konvejerių atsarginės dalys
Konvejerių atsarginės dalys

Atsarginės konvejerio dalys, juostos konvejeriams, varikl...

Konvejerių juostos kaina
Konvejerių juostos kaina

Juostos konvejeriams kaina, atsarginės juostos konvejeriams

Pramoninė džiovinimo įranga
Pramoninė vaisių, daržovių, žolelių džiovinimo įranga

Vaistažolių, prieskoninių žolelių, vaisių, daržovių džiov...

Pramoninė sulčių gamybos įranga
Pramoninė sulčių gamybos įranga

Profesionali sulčių spaudimo, pasterizavimo įranga. Sulči...

Vaisių ir daržovių perdirbimo įranga
Vaisių ir daržovių perdirbimo įranga

Žaliavos plovimo, valymo įranga. Kauliukų, sėklalizdžių a...

Maisto pramonės įrenginių modernizavimas
Maisto pramonės įrenginių modernizavimas

Pramonės įrenginių remonto, aptarnavimo, modernizavimo pa...

Atsarginės dalys maisto pramonės įrenginiams
Atsarginės dalys maisto pramonės įrenginiams, servisas

Atsarginės dalys daržovių plautuvėms, daržovių skutikams,...

1 2 3 4 5 6